Am vergangenen Wochenende wurde das Sljeme erstmals zum Schauplatz der einzigartigen Veranstaltung Ski & Wine, die Sport, Natur, erlesene Weine und soziales Engagement zu einem unvergesslichen Wintererlebnis vereinte. Die Veranstaltung brachte Skibegeisterte, Weinliebhaber und Genießer regionaler Spezialitäten zusammen und förderte zugleich nachhaltigen Tourismus, lokale Produzenten sowie einen wohltätigen Zweck – die Unterstützung der Kinder der Spezialklinik für chronische Erkrankungen im Kindesalter in Gornja Bistra (SB Bistra).
Mit dieser Veranstaltung bestätigte das Sljeme einmal mehr sein Potenzial als ideale Kulisse für die Präsentation von Wein- und Genusskultur sowie nachhaltigem Tourismus. Gleichzeitig eröffnen solche Formate neue Perspektiven für die ganzjährige touristische Belebung der Destination.
Die Veranstaltung fand erstmals statt und erhielt durch ihren karitativen Charakter zusätzliche Bedeutung. Unterstützt wurde sie von der Kroatischen Vereinigung der Ski- und Snowboardfreunde (HULJS), die aktiv an der Organisation beteiligt war und Spenden für die SB Bistra sammelte. Durch ihr Engagement sorgten die Vereinsmitglieder für zusätzliche Aufmerksamkeit für diesen wohltätigen Zweck und motivierten zahlreiche Besucherinnen und Besucher, sich ebenfalls zu beteiligen.
Die Gäste genossen vor der winterlichen Kulisse des Medvednica-Gebirges Verkostungen hochwertiger Weine regionaler Winzer sowie ausgewählte gastronomische Spezialitäten, die das besondere Erlebnis abrundeten. Ein Teil der während der Veranstaltung gesammelten Mittel wird der SB Bistra zugutekommen und zur Verbesserung der Behandlungsbedingungen für die jüngsten Patientinnen und Patienten beitragen.
An der Veranstaltung nahmen sechs renommierte Weingüter aus der Gespanschaft Zagreb teil: Philipecz, Tomac, Šember, Kos, Dobra berba, Jagunić.
„Heute konnten wir auf dem Sljeme nicht nur die Begeisterung für den Wintersport erleben, sondern auch die Leidenschaft für exzellente Weine. Die Kombination aus Skifahren, hochwertigen Schaumweinen und einem wohltätigen Ziel hat dieses Festival zu etwas ganz Besonderem gemacht“, erklärte Nino Staničić Vidrač, Präsident der Kroatischen Vereinigung der Ski- und Snowboardfreunde (HULJS Ski). Seine Worte spiegeln den Geist der Veranstaltung wider, in der Sport und Kultur zu einer einzigartigen Geschichte verschmolzen sind.
Besondere Unterstützung erhielten die Winzer aus dem Weinbaugebiet Plešivica auch in diesem Jahr von Petra Masnec, der Direktorin des Tourismusverbandes der Stadt Jastrebarsko. Sie setzt sich kontinuierlich für die Förderung der Weinregion Plešivica und ihrer Winzer ein. Ihr Engagement stärkte die Präsenz der Weine aus Plešivica bei der Veranstaltung und unterstrich die Bedeutung lokaler Zusammenarbeit für die Entwicklung des Wein- und Genusstourismus.
Die Weinverkostungen wurden fachkundig vom bekannten Sommelier Darko Lugarić begleitet, der den Gästen die Besonderheiten der einzelnen Weine sowie passende Kombinationen mit regionalen Speisen näherbrachte. Ein weiteres Highlight bot Monika Antolović, die traditionelle Produkte der Region präsentierte, darunter hausgemachtes Brot vom Familienbetrieb OPG Robić, serviert mit traditionellem Schmalz. So konnten die Besucherinnen und Besucher authentische regionale Geschmackserlebnisse entdecken.
Ivana Alilović, Direktorin des Tourismusverbandes der Gespanschaft Zagreb, betonte die Bedeutung solcher Veranstaltungen für die nachhaltige Entwicklung und Attraktivität des Sljeme:
„Zum ersten Mal war das Sljeme Gastgeber eines Veranstaltungskonzepts, das Sport, Natur, Wein- und Genusskultur sowie soziales Engagement auf ideale Weise miteinander verbindet. Das Sljeme verfügt über ein enormes Potenzial, das weit über die Wintermonate hinausreicht. Genau solche Inhalte sind notwendig, um das Gebiet das ganze Jahr über für ein breites Publikum attraktiv zu halten. ‚Ski & Wine‘ fördert nicht nur nachhaltigen Tourismus und lokale Produzenten, sondern vermittelt auch eine starke Botschaft von Gemeinschaft und Solidarität. Wir sind stolz darauf, Teil einer Initiative zu sein, die einen Mehrwert für die Gesellschaft schafft und denen hilft, die Unterstützung am dringendsten benötigen – insbesondere den Kindern der SB Bistra.“
Die Veranstaltung zog zahlreiche Besucherinnen und Besucher an und bestätigte erneut die Bedeutung der Verbindung von Natur, Sport, Wein- und Genusskultur sowie gesellschaftlicher Verantwortung bei der Entwicklung attraktiver und nachhaltiger touristischer Angebote.
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