„Geschmack der Tradition der Region Zagreb“ und die „Tage des Geschmacks der kroatischen Tradition“ vorgestellt

In den Räumlichkeiten der Tourismusgemeinschaft der Gespanschaft Zagreb fand heute eine Pressekonferenz anlässlich der bevorstehenden 4. Tage des Geschmacks der Region Zagreb sowie der landesweiten Veranstaltungsreihe „Tage des Geschmacks der kroatischen Tradition“ statt, die vom 17. November bis zum 3. Dezember 2023 durchgeführt wird.

Četvrti Dani Okusa hrvatske tradicije održat će se u više od 100 restorana diljem cijele Hrvatske  na  području čak 12 hrvatskih županija. S područja Zagrebačke županije sudjelovat će čak 10 restorana, nosioca standarda Okusi tradicije zagrebačkog kraja. Tradicionalne gastronomske specijalitete gosti će moći kušati u sljedećim objektima: Babriga Bistro & Catering (Velika Gorica), Vinogradarska kuća Braje (Jastrebarsko),  Krčma Gabreku 1929 Samobor (Samobor), Restoran Ivančić (Jastrebarsko), Mon Ami (Velika Gorica), Hotel Princess (Jastrebarsko), Restoran Samoborska klet (Samobor), Seoski Turizam “Stara Preša” (Šenkovec), Izletište Suhina (Bestovje) i Vina Kos – Jurišić (Donja Zelina).

Im Rahmen der Veranstaltung wurden außerdem neue Betriebe mit dem Qualitätslabel „Geschmack der kroatischen Tradition“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung erhielten: Kavana Livadić (Samobor), Stari Puntijar (Zagreb), Kramberger (Krapina), Gornjovinska klet (Križevci), Domestic House Lola (Vukovar)

„Mit großer Freude und besonderem Stolz begrüßt die Tourismusgemeinschaft der Gespanschaft Zagreb als Gastgeberin der vierten Ausgabe der Tage des Geschmacks der kroatischen Tradition Besucherinnen und Besucher, um den kulturellen und gastronomischen Reichtum unserer Region zu präsentieren. Diese Veranstaltung, die in mehr als 100 Restaurants in zwölf kroatischen Gespanschaften stattfindet, bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt regionaler und traditioneller Küchen, erstklassiger Weine sowie heimischer landwirtschaftlicher Erzeugnisse kennenzulernen. Wir sind besonders stolz darauf, dass sich aus der Gespanschaft Zagreb zehn Spitzenrestaurants beteiligen, die das Qualitätslabel „Geschmack der Tradition der Region Zagreb“ tragen. Darüber hinaus wird die diesjährige Ausgabe durch fünf weitere Gastronomiebetriebe bereichert, die neu in den Kreis der zertifizierten Betriebe aufgenommen wurden. Ich gratuliere Ihnen herzlich zu dieser Auszeichnung. Wir sind überzeugt, dass die Düfte und Aromen unserer traditionellen Küche den Gästen nicht nur außergewöhnliche kulinarische Genüsse bieten, sondern zugleich ein authentisches kulturelles Erlebnis vermitteln werden, das den einzigartigen Charakter der Gastronomie der Gespanschaft Zagreb widerspiegelt“, erklärte Ivana Alilović, Direktorin der Tourismusgemeinschaft der Gespanschaft Zagreb.