Im Rahmen einer Studienreise, organisiert von LOT Polish Airlines in Zusammenarbeit mit der Kroatischen Zentrale für Tourismus, dem Tourismusverband der Stadt Zagreb sowie dem Tourismusverband der Gespanschaft Zagreb, besuchte eine Gruppe polnischer Journalisten, Influencer, Blogger, LOT-Vertreter und Partner aus dem Tourismussektor am Donnerstag, den 19. März 2026, die Gespanschaft Zagreb.
Das Besuchsprogramm konzentrierte sich auf die Regionen Velika Gorica und Turopolje, in denen die Teilnehmenden innerhalb eines Tages eine gelungene Verbindung aus Tradition, Natur und moderner Enogastronomie erleben konnten.
Der erste Kontakt mit Turopolje begann im Ethno-Dorf Novo Čiče, wo die Gäste zunächst ein traditionelles Turopolje-Frühstück genossen. Der Leiter Stipo Duvnjak stellte die Tätigkeit des Kulturvereins KUD Novo Čiče sowie dessen Engagement vor. Er sprach über das Weben als Handwerkskunst, die bis heute durch Workshops gepflegt wird, ebenso über Folklore, Gesang und Musik, die einen wesentlichen Bestandteil ihrer Arbeit bilden. Eine Besonderheit besteht darin, dass die Mitglieder ihre Trachten selbst entwerfen und anfertigen und so der Tradition neuen Wert und neues Leben verleihen.
In der Lugarnica Krušak wurden die Gäste von Juraj Odrčić, dem Präfekten der Plemenita opčina turopoljska, empfangen – einer historischen Gemeinschaft, die die Identität Turopoljes bis heute bewahrt. In seinem Vortrag erläuterte er die Rolle dieser Gemeinschaft im Laufe der Geschichte sowie die Symbolik der sogenannten Podgutnica, die in Turopolje als Vorläufer der heutigen Krawatte gilt. Die Anwesenheit eines traditionellen Turopolje-Standartenträgers verlieh dem Erlebnis zusätzliche Authentizität und historische Lebendigkeit.
Einer der eindrucksvollsten Programmpunkte folgte im Anschluss: eine Fahrt mit der Pferdekutsche – dem sogenannten „Pferdetram“ – verbunden mit einer Trüffelsuche. Bereits die Fahrt selbst war ein besonderes Erlebnis: ruhig, entschleunigt und im Einklang mit der umliegenden Landschaft. In der Waldkulisse von Turopolje und den Vukomeričke Hügeln wirkte dieser Teil besonders stimmungsvoll. Die Trüffelsuche war hervorragend organisiert und stieß auf großes Interesse. Die Begeisterung war spürbar, insbesondere als frische Trüffel gefunden wurden, die die Gäste als authentisches Andenken an die Gespanschaft Zagreb mit nach Hause nehmen konnten.
Im Mon Ami setzte sich das Erlebnis kulinarisch fort – mit einem Menü, das rund um frische Turopolje-Trüffel kreiert wurde. Die sorgfältig zubereiteten Gerichte boten den Gästen die Möglichkeit, die lokale Küche in moderner Interpretation kennenzulernen, stets auf regionalen Zutaten und Aromen basierend. Das Mittagessen stand unter dem Motto „From Soil to Signature“ und umfasste eine Verkostung frisch geernteter Trüffel sowie eine Präsentation regionaler Weine in Kombination mit den Speisen.
Im weiteren Verlauf fand ein InterWine-Workshop statt, der der autochthonen Rebsorte Škrlet gewidmet war. Geleitet wurde er von Vlado Mikulčić, dem Präsidenten des Verbandes Grozd, der den Teilnehmenden die wichtigsten Eigenschaften der Sorte, ihre Produktion sowie ihre zunehmende Präsenz auf der Weinszene über die Region hinaus näherbrachte.
Ein weiterer Höhepunkt des Tages war der Besuch der Destillerie Brigljević. Dort erhielten die Gäste Einblick in die Familiengeschichte und erfuhren aus erster Hand, wie die Destillate entstehen. Durch Präsentation und Verkostung verschiedener Produkte wurden Engagement, Erfahrung und Leidenschaft besonders deutlich. Die persönliche und eindrucksvolle Erzählweise der Eigentümerin hinterließ einen nachhaltigen Eindruck und machte diesen Besuch für viele zu einem der Höhepunkte des Tages.
„Solche Besuche sind für uns von großer Bedeutung, da wir dadurch die Möglichkeit haben, das zu präsentieren, was die Gespanschaft Zagreb besonders macht – authentische Menschen, gelebte Tradition, herausragende Gastronomie und Erlebnisse, die man nicht nur sehen, sondern vor Ort erleben muss. Gerade darin sehen wir den großen Wert solcher Studienreisen und die Chance, unsere Region wichtigen Märkten näherzubringen“, betonte Ivana Alilović, Direktorin des Tourismusverbandes der Gespanschaft Zagreb.
Den Abschluss bildeten ein gemeinsames Abendessen und geselliges Beisammensein in Velika Gorica, in entspannter und fröhlicher Atmosphäre im Chop Old House. Mitglieder des KUD Gradići präsentierten traditionelle Tänze und Musik der Region, wobei sich auch die polnischen Gäste gerne beteiligten und erste Schritte in den Volkstanz wagten. Für besondere Begeisterung sorgte der Moment, als sie traditionelle Trachten aus Turopolje anprobierten. So klang der Tag mit viel Lachen, Musik und echter Freude aus – ein gelungener Abschluss eines Tages, an dem die Teilnehmenden Turopolje nicht nur kennengelernt, sondern auch für einen Moment selbst erlebt haben.









