Ein kulinarischer Schatz vor den Toren der Metropole: Lehrpfad der Schwarzen Trüffel vorgestellt

Im Herzen der üppigen Wälder des Turopoljski Lug verbirgt sich ein außergewöhnlicher Schatz, der darauf wartet, entdeckt zu werden – der schwarze Trüffel. Am Montag, dem 6. November, stellte die Tourismusgemeinschaft der Gespanschaft Zagreb den ersten Lehrpfad der Schwarzen Trüffel vor – ein Projekt, das ein neues Kapitel in der Entwicklung des nachhaltigen Tourismus und der regionalen Gastronomie aufschlägt.

Die Pressekonferenz fand in der idyllischen Atmosphäre des Čardak Lugarnica statt. Das Projekt entstand in enger Zusammenarbeit mit der lokalen Bevölkerung und verschiedenen Institutionen, die das Potenzial spezialisierter Tourismusangebote erkannt und die Umsetzung dieser Initiative unterstützt haben. Der Lehrpfad soll Besucherinnen und Besuchern die faszinierende Welt des Schwarzen Trüffels näherbringen. Er vermittelt grundlegende Informationen über diese außergewöhnliche Delikatesse, ihre natürlichen Lebensräume sowie die traditionellen Methoden der Trüffelsuche. Gleichzeitig fördert das Projekt den Aktivtourismus und lädt dazu ein, die Natur zu Fuß zu erkunden. Als interaktives Erlebnis konzipiert, führt der Lehrpfad durch die verschiedenen Entwicklungsphasen bis zur Ernte des Schwarzen Trüffels. Auf Wunsch können geführte Touren mit erfahrenen Trüffelsuchern und speziell ausgebildeten Spürhunden organisiert werden.

          „Der Lehrpfad der Schwarzen Trüffel in Turopolje ist weit mehr als eine neue touristische Attraktion – er spiegelt unsere langfristige strategische Ausrichtung auf einen nachhaltigen Tourismus wider. Unser Ziel ist es, touristische Angebote zu schaffen, die unsere natürlichen und kulturellen Ressourcen respektieren und fördern, den Aktivtourismus stärken und die lokale Bevölkerung aktiv einbeziehen. Dieses Projekt verkörpert genau diesen Ansatz: Jede Etappe der Trüffelsuche wird zu einer Gelegenheit, mehr über die Landschaft, Geschichte und Traditionen Turopoljes zu erfahren. Gemeinsam entwickeln wir eine Destination, die ihre Gäste nicht nur begeistert, sondern auch informiert und zu einem Teil unserer Geschichte der Nachhaltigkeit macht“, erklärte Ivana Alilović, Direktorin der Tourismusgemeinschaft der Gespanschaft Zagreb.

Der erste Lehrpfad der Schwarzen Trüffel in Turopolje ist zugleich ein gelungenes Beispiel für die erfolgreiche Zusammenarbeit zahlreicher Partner. Die Stadt Velika Gorica, die Kroatischen Wälder (Hrvatske šume) sowie das Ministerium für regionale Entwicklung und EU-Fonds haben gemeinsam dazu beigetragen, dass dieses Projekt im Einklang mit der gemeinsamen Vision des Natur- und Kulturerhalts umgesetzt werden konnte. Durch finanzielle Unterstützung und

fachliche Begleitung legten sie die Grundlage für diese Initiative und verdeutlichten damit das Potenzial des gemeinschaftlichen Handelns bei der Entwicklung nachhaltiger und spezialisierter Tourismusangebote.

„Turopolje ist das grüne Herz unserer Stadt Velika Gorica. Es freut mich außerordentlich, dass unsere Stadt gemeinsam mit den Projektpartnern an einer Initiative mitwirken und sie unterstützen kann, die Velika Gorica als Destination für Aktivurlaub und innovative touristische Produkte positioniert“, betonte der Bürgermeister der Stadt Velika Gorica, Krešimir Ačkar.